Automaatioratkaisu ruuan hävikin pienentämiseen syntyi kolmessa kuukaudessa

Tamperelainen TreLab on mukana kolmen yrityksen konsortiossa, joka kehitti innovatiivisen ratkaisun ruuan hävikin pienentämiseen.

Foller on ratkaisu ruuan hävikin pienentämiseen automatisoimalla reaaliaikainen hinnoittelu, markkinointi ja inventaario. Ratkaisu lisää kaupan liikevaihtoa ja pienentää henkilöstön työkuormaa, kun automaation avulla saadaan tieto ennen kuin ruoka vanhenee.

Ideasta pilottikäyttöön kolmessa kuukaudessa osana Elisa IoT Challenge -kilpailua

Foller palkittiin 50 000 euron pääpalkinnolla Elisa IoT Innovation Challenge –kilpailussa, jonka tavoite oli kannustaa suomalaisyrityksiä luomaan uudenlaista liiketoimintaa esineiden internetiä hyödyntämällä. Elisa IoT Innovation Challenge on keväällä 2015 lanseerattu kilpailu, jossa edettiin ideasta tuotteeseen hyvin nopealla aikataululla. Kilpailijat saivat Elisa IoT -kehitystyökalut käyttöönsä elokuun puolivälissä ja voittaja palkittiin 12.marraskuuta SLUSH startup-tapahtumassa Helsingissä. Follerin palvelu on edennyt jo niin pitkälle, että se on käynnistänyt yhteistyön ja pilottiprojektin kahvilaketjun kanssa.

Innovatiivisen palvelun avulla ratkaisuja globaaliin ongelmaan

Ruuan hävikki on maailmanlaajuinen ongelma, sillä jopa kolmannes kaikesta tuotetusta ruuasta menee hukkaan. Follerin mukaan pelkästään Suomessa vuosittaisen ruokahävikin arvo on noin 500 miljoonaa euroa. Globaalisti ruokaa menee hukkaan vuosittain 1300 miljardia kiloa. Follerin innovatiivinen palvelu ja tuoteidea keskittyy vähentämään ruuan hävikkiä seuraamalla tuoreusastetta ruuan koko tuotanto-, kuljetus- ja myyntiketjun aikana. Tuoreusasteen perusteella ruuan hinnoittelua voidaan säätää reaaliaikaisesti ja nostaa tällä tavoin tuotteen kysyntää ja näin vähentää myymättä jääneen ruuan osuutta.

Kolmen yrityksen palkitun konsortion, Follerin takana ovat palvelukehitystoimisto LINK Design & Development ja ohjelmistoyritykset Trelab ja Streamr.

- Yritysten osaaminen täydentää toisiaan - konsortio on enemmän kuin osiensa summa, kertoo Kimmo Saarela TreLabista.

- TreLab tuo mukanaan tiedon keräämiseen ja siirtoon sekä mittausteknologioihin liittyvän osaamisensa sekä verkostonsa. TreLab DataMill -järjestelmä on integroitu osaksi Foller-ratkaisua helposti, jolloin Foller pystyy keskittymään liiketoimintalogiikan kehittämiseen, Saarela kertoo .

Lisäksi hankkeessa on hyödynnetty mm. tamperelaisen Confidex:in RFID-osaamista. Muita hankkeen teknologiakumppaneita ovat VTT, Nordic-ID ja Tageos.

Lisätietoa:

Foller: www.foller.fi

Kimmo Saarela
Business Development
Tel. +358 50 596 7916
kimmo.saarela(at)trelab.fi